JAKARTA,MENITINI.COM- Qatar Airways memperkenalkan Master of Wine barunya, Anne Krebiehl, yang akan berperan penting dalam menjaga reputasi maskapai sebagai penyedia pengalaman pelanggan terbaik di dunia.
Anne Krebiehl adalah salah satu dari hanya 421 orang di dunia yang memegang kualifikasi bergengsi Master of Wine, dan membawa kekayaan pengalaman serta pengetahuannya di industri ini ke Maskapai Terbaik Dunia yang dipilih oleh Skytrax pada tahun 2024. Sebagai penulis, editor, dan juri anggur terkenal pemenang penghargaan.
Ms. Krebiehl akan bertanggung jawab untuk dengan cermat mengkurasi pemilihan dan strategi pengadaan anggurmaskapai, mengamankan anggur yang sangat dicari untuk penumpang Kelas Utama dan Bisnis, serta memastikan Qatar Airways tetap unggul dalam hal tren industri.
Pengadaan anggur untuk maskapai penerbangan komersial merupakan proses yang kompleks, karena kelembaban rendah dan tekanan kabin memengaruhi indera pengecap penumpang serta kemampuan mereka menikmati rasa yang rumit.
Dengan keahliannya, Ms. Krebiehl akan mempertimbangkan faktor-faktor ini dalam menyusun menu anggur untuk Qatar Airways. Selain itu, ia akan berkolaborasi dengan kilang anggur untuk menciptakan campuran unik yang dirancang khusus bagi penumpang Kelas Ekonomi, yang tetap berkinerja optimal pada ketinggian 40.000kaki.
Proses ini juga akan mengintegrasikan inovasi dalam pengemasan berkelanjutan guna mendukung komitmen maskapai terhadap keberlanjutan.
Sebagai Master of Wine Qatar Airways, Krebiehl akan mencicipi lebih dari 1.000 botol anggur setiap tahun melalui blindtest. Komiten Qatar Airways berkomitmen untuk memilih anggur berdasarkan rasa semata, bukan hanya pada label, skor kritikus, atau harga, menghasilkan koleksi anggur di pesawat yang beragam dan unik.
Selama beberapa tahun terakhir, Qatar Airways secara konsisten diakui atas pilihan anggurnya melalui penghargaan internasional seperti Cellars in the Sky dari Business Traveller dan Wines on the Wing dari Global Traveller.
Komitmen Qatar Airways pada pengalaman kuliner mewah terlihat dalam kolaborasi antara Master of Wine dan tim desain kuliner pemenang penghargaan, memastikan pasangan anggur dan makanan terbaik. Master of Wine juga akan melatih awak kabin untuk menjaga layanan terbaik di udara.
XiaCai, Wakil Presiden Senior Pengembangan Produk Qatar Airways, menyatakan senang menyambut Anne Krebiehl dalam tim. “Keahliannya akan memperkuat program anggur kami, mendukung komitmen kami untuk memberikan pengalaman perjalanan kelas dunia,” ujarnya.
“Ms. Krebiehl berada di garis terdepan dalam industri anggur dan akan membawa pengetahuan serta keahlian visionernya ke maskapai kami, memastikan Qatar Airways tetap menjadi yang terbaik di dunia,” tambah XiaCai.
Anne Krebiehl, QatarAirways Master of Wine menyatakan dirinya bangga menjadi bagian dari Qatar Airways.
“Saya percaya anggur dan makanan yang baik adalah kunci kebahagiaan, bahkan di ketinggian 40.000 kaki. Saya siap menggunakan keahlian saya untuk meningkatkan kepuasan pelanggan” akunya.
“Saya berharap dapat memanfaatkan keahlian saya untuk berkontribusi dalammeng hadirkan pengalaman terbaik bagi pelanggan di pesawat, sekaligus meningkatkan kepuasan dan loyalitas mereka terhadap Qatar Airways.”
Pada 25 November, Qatar Airways memperkenalkan Anne Krebiehl sebagai Master of Wine barunya dalam acara eksklusif di restoran berbintang dua Michelin, Alex Dilling, di London. Media Eropa terpilih turut serta dalam sesi blind test mencicipi anggur yang dipandu langsung oleh Krebiehl. *
- Editor: Daton
