DENPASAR, MENITINI.COM – Penerbangan rute Bali ke Istanbul sudah resmi kembali beroperasi lho! Sekarang tidak perlu repot-repot ke ibukota dulu sebelum kita berkunjung ke negara 2 benua ini. Nah, bagi Anda yang bercita-cita atau berencana mengunjungi Turki dalam waktu dekat, mari berkenalan dengan budayanya dulu. Bagi penggemar serial drama Turki pasti tidak asing dengan tradisi minum teh berulang kali. Awalnya, teh adalah minuman yang sangat populer dari budaya Turki dan Lembah Kashmir. Minuman ini dapat mereka konsumsi setiap saat sepanjang hari, termasuk saat sarapan di pagi hari dan kumpul keluarga di malam hari. Teh sangat populer sehingga menjadi bagian dari segala lapisan masyarakat Turki. Mari simak fakta seputar tradisi ini!
Keunikan Tradisi Teh Turki
Di Turki, teh hitam tumbuh di wilayah Laut Hitam bagian timur, khususnya di provinsi Rize, dan telah menempati posisi teratas dalam konsumsi per kapita. Bahkan salah satu produsen teh primadona Caykur berasal dari wilayah ini. Sudah merupakan tradisi wajib bagi tiap rumah tangga untuk menawarkan secangkir teh kepada para tamu. Minuman disiapkan dalam teko ganda yang disebut çaydanlık. Namun, ada juga jenis teko lain yaitu samovar, terutama untuk teh yang butuh tahan panas dalam waktu yang lama. Gelas saji mereka juga memiliki nama sendiri lho! Khusus gelas teh Turki menggunakan gelas berbentuk tulip yang bernama ince belli. Peralatan minum teh ini sendiri terbuat dari berbagai bahan dan menunjukkan status keluarga tersebut. Semakin berkualitas dan mahal menandakan keluarga yang kita kunjungi makin berkelas. Alhasil, seperti ibu-ibu Indonesia yang rebutan Tupperware, di Turki ibu-ibu berebut peralatan minum teh yang terbaik.
