Dengan demikian, tingkat pendapatan serta perputaran ekonomi di Denpasar juga akan meningkat. Menurutnya, hal itu tentu merupakan sesuatu yang baik dan perlu diapresiasi keberadaannya. Apalagi, para juru masak di restoran tersebut merupakan para profesional yang sudah memiliki standar mutu. “Silahkan datang dan nikmati menu-menu yang telah dibuat oleh para chef professional direstauran ini,” ujarnya prianya gbjuga Ketua MPR RI tersebut dalam sambutannya.
Sementara itu, chef Stanley Adi Rusli mengatakan, saat ini ekonomi dan pariwisata di Bali kembali mulai bergeliat. Sehingga diharapkan, keberadaan restoran itu bisa menjadi salah satu pilihan utama masyarakat dan wisatawan yang ingin menikmati masakan berkualitas dengan harga terjangkau.
“Target kami adalah para wisatawan yang akan datang ke Bali baik itu turis lokal maupun turis asing yang saya lihat sudah mulai berdatangan ke Bali pasca dibebaskannya karantina,” kata pria yang juga kepala manajemen di South Eat Kitchen by Black Stone. M-007
